Garder mes couteaux en sécurité

Après avoir acheté quelques couteaux en céramique, je me suis rendu compte que je n’avais aucun endroit sûr pour les ranger. Un bloc couteau m’inquiétait trop de la possibilité d’écailler la lame contre le bois dur. Mon tiroir à couteau n’était même pas une considération. Le métal contre la céramique s’accrochant ensemble dans un tiroir ne me convenait pas.

  • JEAN DUBOST Coffret couteaux cuisine 15cm ceramic Noir Céramique
    JEAN DUBOST Couteau d'office lame céramique 15 cm, tranchant longue durée sans affutage avec étui de protection.Collection : Ceramic Matière : Céramique Couleur : Noir
    23,90 €
  • JEAN DUBOST bloc porte couteaux universel noir
    Ce bloc pour couteaux vous permet de les ranger de manière pratique et sécurisée. le maintien des couteaux est assuré par un système de fibres en plastique. Matière : Plastique Couleur : Noir Longueur : 16.5 cm Largeur : 11.5 cm Hauteur : 24 cm
    53,90 €
  • NIROSTA Lot de 2 couteaux d'office avec lame en céramique de 12,5 cm de long Nirosta Céramique
    Ce lot de 2 couteaux d'office Nirosta est conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers professionnels et amateurs. Il est composé de deux couteaux avec une lame en céramique de 12,5 cm de long, parfait pour trancher et couper tous vos aliments. La lame en céramique offre un très grand tranchant et une bonne qualité de coupe tout en étant très élégante. Le manche en plastique est conçu pour une résistance et une durabilité maximales et la longueur totale des couteaux est de 24,5 cm pour une prise en main agréable. Ces couteaux peuvent être utilisés pour réaliser des juliennes, ciseler des viandes et hacher des légumes. La lame en céramique est très robuste et durable et peut trancher et couper des aliments avec précision et sans effort. Elle ne rouille pas et ne s'oxyde pas, ce qui en fait un excellent outil pour votre cuisine. Les deux couteaux sont disponibles en noir et blanc, ce qui leur donne une allure élégante et moderne. Ce lot de 2 couteaux Nirosta est parfait pour un usage quotidien. Il est très facile à nettoyer et à entretenir et peut être utilisé pour couper et trancher n'importe quel type d'aliment. La lame en céramique est très robuste et ne nécessite pas de réaffûtage fréquent. Les manches en plastique sont conçus pour une prise en main confortable et sont dotés d'un bouchon de sécurité pour éviter les blessures. Ce lot de 2 couteaux d'office Nirosta est le choix parfait pour tous les cuisiniers de tous niveaux. La lame en céramique offre une précision et une qualité de coupe exceptionnelles et le manche en plastique est conçu pour durer. La longueur totale des couteaux est de 24,5 cm pour une prise en main agréable et une utilisation facile. Ces couteaux sont un excellent choix pour couper et trancher toutes sortes d'aliments.
    25,00 €

couteau cuisine

Protéger ses couteaux : le bloc à couteaux

Puis je suis tombé sur cette beauté. Un bloc à couteaux avec fentes universelles ! Et les fentes étaient en plastique. Plastique contre céramique, je prendrai la céramique comme celle qui infligera le plus de dégâts à sa contrepartie. Depuis que je l’ai acheté, je l’utilise pour tenir tous mes couteaux en céramique et ils sont tous restés en pleine forme.

Le porte-couteaux Kapoosh est fabriqué en acier inoxydable et donne un aspect très moderne à la cuisine. Ce qui le rend différent de tout autre bloc à couteaux sur le marché, c’est la façon dont il tient les couteaux. Au lieu de fentes prédécoupées pour contenir des couteaux d’une taille spécifique, ce bloc contient des centaines de tiges en plastique souple qui vous permettent de placer les couteaux dans n’importe quelle position dans le bloc.

Cette vidéo YouTube explique son fonctionnement. Je vous préviens, la vidéo est ringarde !)

J’ai entendu parler de gens qui ont des problèmes avec ce quartier. En particulier, il a des problèmes avec les gros couteaux tels que les hachoirs et les couteaux de boucherie. Je vois en quoi c’est un problème. Je vous recommande de l’utiliser pour vos couteaux plus chers et de garder vos hachoirs ailleurs. J’utilise mon bloc à couteaux Kapoosh uniquement pour mes couteaux en céramique. Il fait un beau travail de les garder en sécurité et il est presque devenu un centre d’attention dans ma cuisine. C’est tellement joli !

 

Aperçu Nom Prix
1
JEAN DUBOST bloc porte couteaux universel noir
53,90 €
2
Lioninox Porte couteaux inox pour adosser au billot en tige 390x51x30 mm
38,40 €
3
Lioninox Porte couteaux inox pour adosser au billot en tige 440x51x30 mm
39,60 €
4
Lioninox Porte couteaux inox pour adosser au billot en tige 340x51x30 mm
36,00 €
5
ART COUZON Porte-couteaux & dessous de plat inox 18/10 Drop
57,24 €
6
Lioninox Porte couteaux inox fermé pour adosser au billot 380x90x420 mm
70,80 €
7
Sabatier Professionnel Bloc porte couteau inox brossé + 5 couteaux Jupiter
83,20 €
8
Homcom Ilot de cuisine table de bar - 3 étagères, porte-couteaux acier inox Beige 105x90x65cm
119,90 €
9
Homcom Ilot de cuisine table de bar - 3 étagères, porte-couteaux acier inox
119,90 €
10
Tournus Equipement Armoire de stérilisation 1 porte avec grille 25 couteaux Tournus - 806423
584,40 €
11
Lioninox Porte couteaux mural magnétique 460x25x43 mm
14,40 €
12
Tournus Equipement Armoire de stérilisation 1 porte avec grille 25 couteaux et clé Tournus - 816421
537,60 €