Garder mes couteaux en sécurité

Après avoir acheté quelques couteaux en céramique, je me suis rendu compte que je n’avais aucun endroit sûr pour les ranger. Un bloc couteau m’inquiétait trop de la possibilité d’écailler la lame contre le bois dur. Mon tiroir à couteau n’était même pas une considération. Le métal contre la céramique s’accrochant ensemble dans un tiroir ne me convenait pas.

  • JEAN DUBOST Bloc éventail avec 3 couteaux en céramique et plexyglass
    Esthétique et pratique, ce bloc plexi glass vous sera indispensable pour votre cuisine. Son design permet de s'adapter à tous types de cuisine. Fourni avec 3 couteaux en céramique, il les mettra en valeur tout en étant très utile. Ces couteaux de cuisine possède une lame de différente taille, qui permet de s'adapter à différents aliments. En céramique, vous aurez une certaine facilité et précision de découpe.
    46,90 €
  • JEAN DUBOST Coffret de 3 couteaux office, chef et éplucheur en céramique
    Ce coffret de 3 couteaux en céramique regroupe les couteaux indispensable pour une bonne cuisine ! Un couteau office, un couteau chef, et un couteau éplucheur. Plus aucune excuse pour ne pas préparer de bon petits plats!
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  • JEAN DUBOST Bloc éventail avec 5 couteaux en céramique
    Esthétique et pratique ce bloc en forme d'éventail vous sera indispensable pour votre cuisine. Fournis avec 5 couteaux de cuisine en céramique il les mettra en valeur tout en étant très utile.
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couteau cuisine

Protéger ses couteaux : le bloc à couteaux

Puis je suis tombé sur cette beauté. Un bloc à couteaux avec fentes universelles ! Et les fentes étaient en plastique. Plastique contre céramique, je prendrai la céramique comme celle qui infligera le plus de dégâts à sa contrepartie. Depuis que je l’ai acheté, je l’utilise pour tenir tous mes couteaux en céramique et ils sont tous restés en pleine forme.

Le porte-couteaux Kapoosh est fabriqué en acier inoxydable et donne un aspect très moderne à la cuisine. Ce qui le rend différent de tout autre bloc à couteaux sur le marché, c’est la façon dont il tient les couteaux. Au lieu de fentes prédécoupées pour contenir des couteaux d’une taille spécifique, ce bloc contient des centaines de tiges en plastique souple qui vous permettent de placer les couteaux dans n’importe quelle position dans le bloc.

Cette vidéo YouTube explique son fonctionnement. Je vous préviens, la vidéo est ringarde !)

J’ai entendu parler de gens qui ont des problèmes avec ce quartier. En particulier, il a des problèmes avec les gros couteaux tels que les hachoirs et les couteaux de boucherie. Je vois en quoi c’est un problème. Je vous recommande de l’utiliser pour vos couteaux plus chers et de garder vos hachoirs ailleurs. J’utilise mon bloc à couteaux Kapoosh uniquement pour mes couteaux en céramique. Il fait un beau travail de les garder en sécurité et il est presque devenu un centre d’attention dans ma cuisine. C’est tellement joli !

 

  • Global Porte-couteau pour 9 couteaux
    Gaine globale pour neuf couteaux. Utilisez cette gaine pour emporter vos couteaux partout avec vous facilement et en toute sécurité. L'étui à couteaux a une couverture souple et se ferme avec du velcro. Il y a de la place pour neuf couteaux.
  • Mathon Lot bloc universel magnétique porte couteaux et set de 5 couteaux Mathon
    Cette planche magnétique permet d’avoir vos couteaux toujours à portée de main tout en les présentant avec élégance sur votre plan de travail. Son coloris noir, sobre et moderne à la fois, s’adaptera dans toutes les cuisines. Aimantée, elle fonctionne avec tous les couteaux dont la lame est magnétique. Conseils d’entretien : nettoyer avec un chiffon humide ou une éponge douce. Ne passe pas au lave-vaisselle. Peut contenir jusqu’à 5 couteaux selon leur largeur et leur lame.  Ce set de 5 couteaux est un indispensable de toutes les cuisines. Sobre et moderne, leur conception tout en inox leur procure une efficacité de découpe redoutable et un grand confort d’utilisation. La découpe est nette et précise grâce aux cinq formats fournis qui sauront s’adapter à chacune de vos préparations. Les couteaux passent au lave-vaisselle, pour une meilleure longévité du produit nous recommandons un lavage à la main. Le set contient : - Un couteau de chef : polyvalent, idéal pour hacher, trancher, découper, ciseler émincer… - Un couteau à pain : sa denture est spécialement conçue pour trancher facilement la croûte et la mie de vos pains, baguettes, brioches…  - Un couteau santoku : sa lame alvéolée est appréciée pour couper délicatement vos fines tranches de poissons, jambons : sushis, sashimis, carpaccios... - Un couteau universel : polyvalent, idéal pour réaliser vos préparations de tous les jours, - Un couteau d’office : couteau de petite taille à la lame fine et semi-pointue utilisé pour la découpe de l’ail, des oignons et des fines herbes, convient aussi à la préparation des légumes.
  • Mathon Lot bloc couteaux universel avec porte-ustensiles et set de 5 couteaux Mathon
    2 en 1, le bloc couteaux permet de ranger au même endroit vos couteaux et vos autres ustensiles. Idéal pour ranger vos couteaux en toute sécurité, la partie bloc universel permet de conserver tous les couteaux dont la lame mesure 20 cm ou moins, sans abîmer la lame. Les rainures intérieures s’adaptent d’elle-même à tous les types de couteaux. Le bloc rainuré est amovible pour un nettoyage facile. Couteaux et ustensiles non fournis. La partie range ustensiles vous permet d’avoir à portée de main le reste de vos ustensiles : spatules, louches, cuillères, écumoires… Pratique, il ne prend pas beaucoup de place sur votre table ou plan de travail et permet d’avoir tous vos couteaux et ustensiles à portée de main. Ce set de 5 couteaux est un indispensable de toutes les cuisines. Sobre et moderne, leur conception tout en inox leur procure une efficacité de découpe redoutable et un grand confort d’utilisation. La découpe est nette et précise grâce aux cinq formats fournis qui sauront s’adapter à chacune de vos préparations. Les couteaux passent au lave-vaisselle, pour une meilleure longévité du produit nous recommandons un lavage à la main. Le set contient : - Un couteau de chef : polyvalent, idéal pour hacher, trancher, découper, ciseler émincer… - Un couteau à pain : sa denture est spécialement conçue pour trancher facilement la croûte et la mie de vos pains, baguettes, brioches…  - Un couteau santoku : sa lame alvéolée est appréciée pour couper délicatement vos fines tranches de poissons, jambons : sushis, sashimis, carpaccios... - Un couteau universel : polyvalent, idéal pour réaliser vos préparations de tous les jours, - Un couteau d’office : couteau de petite taille à la lame fine et semi-pointue utilisé pour la découpe de l’ail, des oignons et des fines herbes, convient aussi à la préparation des légumes.
  • Laguiole Style de Vie Porte-couteaux magnétique en chêne
    Organisez vos couteaux à la vue de tous avec ce magnifique porte-couteaux magnétique de Style de Vie. Le support est fait de chêne de haute qualité avec une bande magnétique puissante. Il y a deux trous de montage à l'arrière. Le porte-couteaux est fourni sans matériel de montage.
  • Joseph Joseph Bloc de couteaux de surface et porte-ustensiles
    Cette conception multifonctionnelle de Joseph Joseph assure une cuisine bien rangée. Le modèle a de la place pour plusieurs couteaux et ustensiles de cuisine. De plus, la conception en acier inoxydable dispose d'un support amovible sur lequel vous pouvez poser une spatule pendant la cuisson. Lavez le récipient à la main pour garantir la qualité.
  • Brabantia Bloc à couteaux profilé avec porte-ustensiles
    Avec ce bloc à couteaux élégant avec porte-ustensiles de cuisine, vous pouvez mettre fin au chaos sur votre plan de travail. Idéal pour ranger tous les couteaux de cuisine et autres ustensiles de cuisine. Grâce au fond antidérapant, le bloc de couteaux reste ferme et stable sur votre comptoir. Vous pouvez facilement le nettoyer en retirant le fond amovible. Avec une garantie de 5 ans.
  • Mathon Lot bloc couteaux universel avec porte-ustensiles et set de 5 couteaux Mathon
    2 en 1, le bloc couteaux permet de ranger au même endroit vos couteaux et vos autres ustensiles. Idéal pour ranger vos couteaux en toute sécurité, la partie bloc universel permet de conserver tous les couteaux dont la lame mesure 20 cm ou moins, sans abîmer la lame. Les rainures intérieures s’adaptent d’elle-même à tous les types de couteaux. Le bloc rainuré est amovible pour un nettoyage facile. Couteaux et ustensiles non fournis. La partie range ustensiles vous permet d’avoir à portée de main le reste de vos ustensiles : spatules, louches, cuillères, écumoires… Pratique, il ne prend pas beaucoup de place sur votre table ou plan de travail et permet d’avoir tous vos couteaux et ustensiles à portée de main. Ce set de 5 couteaux est un indispensable de toutes les cuisines. Sobre et moderne, leur conception tout en inox leur procure une efficacité de découpe redoutable et un grand confort d’utilisation. La découpe est nette et précise grâce aux cinq formats fournis qui sauront s’adapter à chacune de vos préparations. Les couteaux passent au lave-vaisselle, pour une meilleure longévité du produit nous recommandons un lavage à la main. Le set contient : - Un couteau de chef : polyvalent, idéal pour hacher, trancher, découper, ciseler émincer… - Un couteau à pain : sa denture est spécialement conçue pour trancher facilement la croûte et la mie de vos pains, baguettes, brioches…  - Un couteau santoku : sa lame alvéolée est appréciée pour couper délicatement vos fines tranches de poissons, jambons : sushis, sashimis, carpaccios... - Un couteau universel : polyvalent, idéal pour réaliser vos préparations de tous les jours, - Un couteau d’office : couteau de petite taille à la lame fine et semi-pointue utilisé pour la découpe de l’ail, des oignons et des fines herbes, convient aussi à la préparation des légumes.
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  • Jean Dubost Bloc en bois avec 6 couteaux à steak noir Laguiole Jean Dubost
    Le bloc en bois et ses 6 couteaux à steak Laguiole vous permettra d'avoir toujours à portée de main les couteaux que vous utilisez le plus au quotidien ! Son bloc moderne et robuste en bois teinté noir vous permettra d'ordonner votre cuisine et notamment vos couteaux pour vos repas de tous les jours. Résistant, ces couteaux comporte une lame en inox pleine soie micro dentée d'une épaisseur d'1,2 cm ! Manche ABS noir moderne au design sobre et épuré. En prime, vos couteaux comporte une tranche leur permettant de tenir debout pour un effet futuriste sur vos tablées.  Compatibles lave-vaisselle - Fabrication 100% française. 
  • Richardson Sheffield Bloc à couteaux magnétique en bambou
    Bloc à couteaux magnétique en bambou. Ce porte-couteau magnétique universel convient pour ranger tous vos couteaux de cuisine. L'aimant puissant de ce support en bambou vous permet de ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité. De plus, vous savez toujours immédiatement quel couteau vous choisissez. Le porte-couteau s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à sa forme élégante et neutre. Le support convient pour environ 5 couteaux de cuisine avec une longueur de lame maximale de 20 cm.
  • Laguiole Style de Vie Set de couteaux à huîtres 2 pièces
    Le set de couteaux à huîtres de Laguiole Style de Vie se compose d'un couteau avec un manche en chêne et un porte-huîtres en silicone qui protège vos mains lors de l'ouverture des huîtres. La lame a une épaisseur de 2,5 millimètres. L'ensemble est livré dans une luxueuse boîte de rangement noire.
  • Richardson Sheffield Bloc à couteaux magnétique 17,5 cm
    Ce porte-couteau magnétique universel convient pour ranger tous vos couteaux de cuisine. L'aimant puissant de ce support en bois avec revêtement anthracite garantit que vos couteaux de cuisine sont rangés en toute sécurité. De plus, ce bloc de couteaux garantit que vous avez toujours une vue directe sur le couteau que vous prenez. Le porte-couteau s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à sa forme élégante et neutre.Le support convient pour environ 5 couteaux de cuisine avec une longueur de lame maximale de 20 cm.